BB1岁了，做为我们家人应该为BB准备什么样的食物呢？
首先要考虑BB的咀嚼要求。
1岁的幼儿一般都长出一定的数量的乳牙，并仍在陆继萌出，但咀嚼肌还不如成人。所以在制做食物上，无论是主食还是副食都要经过细致的加工，做到以下几点：
（1）主食要软、烂。如果要食用豆类，可先将煮软的豆子压成泥状，去皮，制成豆沙，直接给幼儿食用。
（2）此时是BB发育最为快速的时期，需要营养丰富的食物，如：鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。在制作鱼类食物时，注意要将鱼刺剔除干净，而后制作，或切成碎末或切成小丁。在对肉类食品进行加工时，最好给幼儿做成丸子。由于肉中的纤维已经被斩断，就可以避免因咀嚼不烂下咽后造成呕吐。肉丸子味道鲜美，很受幼儿的喜爱。
（3）制作蔬菜时，要将蔬菜切碎，单炒或加在肉末中与饭同时煨煮。
总之，这一时期为幼儿制作食物的特点就是要细、烂、软以适应BB消化器官还未发育成熟的状况。
不过也要注意，有的妈妈给BB做的糊状食物－太过于精细。这样使BB只会吞咽不会咀嚼，减少了BB的口腔运动机会，也会渐接的影响BB日后的语言发育。
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